مكملات البروتين لها شهرة عالية بين لاعبي كمال الأجسام، حيث أن العنصر الأساسي الذي يعتمد عليه لاعبي كمال الأجسام من أجل بناء العضلات هو البروتين، وتختلف مكملات البروتين من حيث مصادرها ومن حيث الأحماض الأمينية التي تتواجد بها وكذلك سرعة هضمها، إقرأ هذا المقال لتتعرف على كل نوع من أنواع البروتين المُختلفة.

الواي بروتين

الواي بروتين هو أكثر مكملات البروتين شهرة حيث أنه يحتوي على بروتين مصل اللبن مع بعض الإضافات البسيطة مثل المنكهات أو الأحماض الأمينية والمركبات الهامة من أجل بناء العضلات، وهذا النوع يتم تصنيعه من شرش اللبن وهو من مكملات البروتين الممتازة التي يمكنك أن تتناولها سواء أثناء فترات التضخيم أو أثناء فترات التنشيف العضلي.

بروتين مصل اللبن المعزول

هذا النوع من البروتين يتم إستخلاصه من شرش اللبن ولكنه لا يحتوي على أي كمية من الدهون على عكس بروتين مصل اللبن العادي الذي يحتوي على 1 غرام من الدهون لكل جرعة، فهذا النوع هو المناسب أكثر للتنشيف وإتباع نظام غذائي قاسي قبل البطولات.

بروتين مصل اللبن المهضوم جزئياً

يتم إستخلاص هذا النوع من البروتين أيضاً من مصل اللبن وهو نوع يتعرض لبعض العمليات التي تجعله مهضوم جُزئياً وبالتالي يتم هضمه وإمتصاصه بشكل أسرع، مما يقلل من إحتمالية هدم العضلات عندما تتناوله بعد التمارين الرياضية.

بروتين الكازين

يتم إستخلاص بروتين الكازين من الحليب حيث أنه البروتين المسئول عن تخثُر الحليب، ويتميز هذا النوع من البروتينات بأنه يأخذ وقت أطول في الهضم والإمتصاص داخل الجسم فقد تصل المدة التي يستغرقها من أجل الإمتصاص الكامل حوالي 8 ساعات، وبالتالي يساعدك في إمداد جسمك بالأحماض الأمينية أُثناء الأوقات التي لا تتناول فيها الطعام مثل أوقات الصيام وأوقات العمل وأوقات النوم وغيرها مما يقلل مِن إحتمالية هدم العضلات أثناء هذه الأوقات.

البيف بروتين

يتم إستخلاص البيف بروتين من لحوم الأبقار وهو نوع ممتاز ومثالي من مكملات البروتين، حيث أنه يحتوي على كميات ممتازة من الأحماض الأمينية الهامة من اجل تخليق البروتين العضلي كما أنه يتميز بمُعدل إمتصاص متوسط، وهي نوع مثالي من مكملات البروتين لمن يعانون من حساسية اللاكتوز الذي يتواجد في الحليب وبالتالي بروتينات مصل اللبن.

البروتينات النباتية

هذا النوع من البروتينات ممتاز للأشخاص النباتيين أو الذين يعانون من حساسية اللاكتوز، فهذا النوع من البروتين يتم إستخلاصه من أصل نباتي مثل القنب أو الأرز أو البسلة وغيرها من مصادر البروتين النباتية، ولكن يجب أن تتناول مكملات الأحماض الأمينية مع هذا النوع من البروتينات حيث أنه لا يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية مثل البروتينات الحيوانية.