بياض البيض يعتبر من مصادر البروتين الرخيصة التي يلجأ لاعبي كمال الأجسام إليها، وتعتمد الكثير من الشركات على تنقية بياض البيض وتعبئته في صورة مكملات غذائية ليتم تناولها بشكل مباشر كنوع من المكملات الغذائية الخاصة بالرياضيين، أكمل قراءة هذا المقال لتتعرف أكثر على فوائد تناول بياض البيض لبناء العضلات وكمال الأجسام.

ما هي مميزات بياض البيض؟

بياض البيض له العديد من المميزات مثل فهو يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات، حيث يحتوي بياض البيضة الواحدة على حوالي 4 جرام من البروتينات، وبروتين بياض البيض له ميزة هامة وهي أنه بروتين سهل الهضم والإمتصاص، مما يساعد على إمداد الجسم بالأحماض الأمينية المختلفة التي يحتاج لها الجسم لبناء العضلات.

أما تناول البيض الكامل له العديد من الفوائد الصحية الأخرى لأن البيض الكامل يحتوي على العديد من المغذيات الصحية المختلفة وخاصة المعادن الصحية، حيث يحتوي صفار البيض فيتامين ب12 والكالسيوم والمغنسيوم والكولين الضروري لصحة الجهاز العصبي، وفي دراسة تمت على مجموعة من الأشخاص كان تخليق البروتين العضلي ومعدل تعافي العضلات أفضل لدى الأشخاص الذين يتناولون البيض الكامل مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون بياض البيض فقط.

ما هي فوائد مكمل بروتين البيض لبناء العضلات؟

بروتين البيض يحتوي على كمية عالية من البروتين ويحتوي على مجموعة رائعة من الأحماض الأمينية الضرورية لبناء العضلات، مما يجعل لبروتين البيض مجموعة رائعة من الفوائد والمميزات مثل الأتي:

·      تعافي العضلات بشكل سريع:

يتم تخليق البروتين العضلي من أجل تعافي وترميم الألياف العضلية بعد ممارسة التمارين الرياضية الشاقة، وتخليق البروتين العضلي يعتمد بشكل أساسي على الأحماض الأمينية والجليكوجين، لذلك يجب الحصول على ما يكفي من الأحماض الأمينية والكاربوهيدرات الصحية بشكل يومي حتى تتم عملية تعافي العضلات بشكل صحيح.

·      بناء العضلات:

يتم بناء العضلات خلال أوقات الراحة بعد تعافي العضلات حيث تتم تقوية العضلات في أوقات الراحة، وعندما تتناول الكمية الكافية من البروتين يومياً عن طريق تناول بروتين بياض البيض تتم عملية التعافي العضلي بشكل جيد مما يساعد على بناء العضلات بشكل سريع.

·      يمكنك تناوله في أي وقت وأي مكان:

من مميزات بروتين بياض البيض أنه يتم تعبئته في زجاجات صغيرة قابلة للتنقل في أي مكان، مما يساعدك على إمداد جسمك بالأحماض الأمينية التي تحتاج لها في أي وقت خلال اليوم، ومن أهم الأوقات التي تساندك فيها زجاجات بروتين البيض بشكل كبير هي أوقات العمل أو أوقات بعد التمرين أو الإفطار.

·      رخيص الثمن:

يعتبر بروتين البيض رخيص الثمن نسبياً مقارنة بالأطعمة الأخرى مثل اللحوم الحمراء والبيضاء وغيرها من مصادر البروتين الحيوانية، وكذلك مكملات بروتين بياض البيض تعتبر أقل سعراً من باقي مكملات البروتين مثل البيف بروتين أو الواي بروتين وغيرها من المكملات الشهيرة في مجال بناء العضلات.