يلجأ لاعبي كمال الأجسام إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية عالية من المغذيات الصحية مع أقل قدر من السعرات الحرارية، ومن أهم الأطعمة التي تتوفر فيها تلك الشروط هي المكسرات حيث تحتوي على كمية عالية من المغذيات الصحية مع كمية متوسطة من السعرات الحرارية، ويعتبر اللوز من المكسرات التي يحبها الكثير من الأشخاص حول العالم ويحبه العديد من لاعبي كمال الأجسام، وفي هذا المقال نوضح لك فوائد اللوز لبناء العضلات ولاعبي كمال الأجسام.

يحتوي اللوز على الدهون الصحية

الدهون من أهم العناصر الغذائية التي يحتاج لها أي إنسان من أجل العديد من الوظائف الحيوية التي تتم في جسم الإنسان، حيث تساعد في تكوين طبقة ثنائية الفوسفوليبيد التي تفصل الأجزاء الداخلية للخلايا عن محيطها، ويحتوي اللوز على الكثير من الدهون الصحية بما فيها الدهون أحادية اللاتشبع وعديدة اللاتشبع، حيث يحتوي كل كوب من اللوز (143غرام) على 70 غرام من الدهون، ويحتوي اللوز أيضاً على حامض الأوليك وهو حمض أوميغا 9 الدهني، وتساعد الدهون في توفير الطاقة للجسم فضلاً عن دورها الحيوي الضروري لخلايا الجسم، ويساعد الكمية المناسبة من الدهون الصحية في النظام الغذائي الخاص بك على الحد من الإلتهابات وتدمير الخلايا الجسدية وهو أمر أساسي لبناء العضلات للاعبي كمال الأجسام.

يحتوي اللوز على البروتين اللازم لبناء العضلات

البروتينات تحتوي على الأحماض الأمينية وهي العناصر الهيكلية للعضلات والجلد والغضاريف وتؤدي وظائف حيوية هامة مثل نقل الأكسجين إلى الدم والعمل كأجسام مضادة لمكافحة الأمراض المختلفة، وكذلك العمل كهرمونات لتنظيم عمليات التمثيل الغذائي، ويحتاج لاعبي كمال الأجسام تحديداً إلى تناول البروتينات من أجل تخليق البروتين العضلي وهي العملية الأساسية الضرورية من أجل ترميم الألياف العضلية بعد التمارين الرياضية خلال مرحلة التعافي، ويحتوي اللوز على كمية جيدة من البروتينات فهو يحتوي على حوالي 21 غرام بروتين لكل 100 غرام.

يحتوي اللوز على فيتامين هـ

يحتوي اللوز على كمية كبيرة من فيتامين هـ حيث يحتوي كل 28 غرام من اللوز على حوالي 10 وحدات دولية من فيتامين هـ وهي كمية تمثل حوالي 35% من الإحتياج اليومي لفيتامين هـ، وفيتامين هـ يعتبر من أهم الفيتامينات التي يحتاج لها جسم الإنسان لما له من تأثر مضاد للتأكسد وله أيضاً وظائف حيوية متعددة في جسم الإنسان، ويبطئ فيتامين هـ من نمو خلايا العضلات الملساء مما يساعد في منع تصلب الشرايين، ويتناول العديد من لاعبي كمال الأجسام فيتامين هـ في صورة مكملات غذائية للحصول على فوائده المتعددة، ولكن يمكنك أن تعتمد على اللوز كمصدر طبيعي لفيتامين هـ لتحصل على هذه الفوائد.

يحتوي اللوز على العديد من المغذيات الصغرى

اللوز من الأطعمة التي تحتوي على العديد من المغذيات الصغرى فهو لا يحتوي فقط على فيتامين هـ بل يحتوي على مجموعة واسعة من المغذيات المختلفة، ومن أهمها الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين ب6 وحامض الفوليك، كما يحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والزنك والنحاس، كما يحتوي على مجموعة كبيرة من المركبات النباتية المختلفة التي تتميز بالعديد من الخواص المقاومة للأمراض والإلتهابات الجسدية.